怎么素炒白萝卜

素炒白萝卜的做法大全家常菜 主料白萝卜500g蒜苗30g辅料蒜适量盐适量鸡粉适量蚝油适量香油适量花生油适量步骤1.白萝卜去皮洗净切丝。

2.青蒜洗净切段，蒜切末。

3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。

4.锅里放适量花生油爆香蒜末。

5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。

###前言昨天去市场看到萝卜很新鲜，又不是很大，是我喜欢的那款，平时买的都是很大。

本来想煲汤的，可昨天没时间煮饭，排骨也被我拿去煲粥给小孩吃了，今天家里也没什么菜，于是就想起了我之前有炒过味道还可以。

今天我就直接拿萝卜炒了，味道还是挺不错的。

材料主料：白萝卜1个；辅料：生姜适量、盐适量、油适量、葱花适量、蒜瓣2个素炒白萝卜片1准备好白萝卜，去头去尾。

2把白萝卜去，切差不多0.5厚的圆片，备用3在锅中烧开水，到入白萝卜，加点盐，过下水。

4准备好材料，蒜姜切末，葱切成葱花。

5在锅中倒入油，放入蒜姜爆出味道。

6倒入萝卜片炒，加入少许盐。

7熟了之后，加入葱花，炒一圈就可以。

小贴士过下水，萝卜味道就会比较清甜点。