土豆疙瘩汤的家常做法视频

土豆疙瘩汤的家常做法 土豆疙瘩汤的做法步骤1土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4面粉加一点点水搅成疙瘩。

5煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6葱叶切粒，火腿肠切片。

7放入煮好的汤中即可。

小窍门1、土豆片要尽量要薄些。

2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。

###用料西红柿土豆疙瘩汤的做法1.准备好材料：西红柿、土豆、面粉、大蒜2.西红柿、土豆去皮切丁；大蒜拍下切碎3.自来水开到2秒一滴，边往面里滴边用筷子搅面，直到完全成疙瘩（疙瘩大小因人而异）4.锅中倒油下大蒜爆锅，放入西红柿炒烂5.西红柿炒烂后下土豆6.加水煮到土豆软烂7.土豆软烂后下入面疙瘩，边下边搅拌8.开锅后放入适量盐和青菜点缀，喜欢吃甜一些的放入适量糖，盛出享用烹饪技巧西红柿去皮小技巧：西红柿上切十字刀，在沸水里烫1分钟左右，皮就好去除了。

###土豆疙瘩汤的家常做法食材主料小土豆70g火腿肠30g面粉80g辅料葱适量盐适量油适量步骤1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2.锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4.面粉加一点点水搅成疙瘩。

5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6.葱叶切粒，火腿肠切片。

7.放入煮好的汤中即可。