土豆疙瘩汤的做法步骤1土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。2中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。3炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。4面粉加一点点水搅成疙瘩。5煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。6葱叶切