砂锅粉丝丸子汤的做法大全家常做法

砂锅粉丝丸子汤的做法大全家常做法 砂锅菠菜丸子粉丝汤的食材和调料：1。

葱，姜茉，2。

料酒，老抽，3。

盐教您砂锅菠菜丸子粉丝汤的家常做法，如何做砂锅菠菜丸子粉丝汤才好吃春季时令菠菜洗净用开水焯过，去掉叶绿素（叶绿素影响人体对钙的吸收）；炒锅内加油烧热，放入姜、葱爆香后，加清水烧开，然后加料酒、老抽；将汤倒入砂锅内，然后加上青豆煮，青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖；最后放入粉丝，粉丝熟了加适量盐即可。

###前言材料主料：白菜250克、丸子200克；辅料：胡萝卜50克、肉馅100克、鸡蛋一个、面粉50克入冬吃热乎的砂锅-白菜粉条炖丸子11。

怎么突然想起来做丸子了呢，因为早上做豆浆滤出来些豆渣，又放了些肉馅，又擦了一个胡萝卜丝。

2。

馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。

3。

泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。

4。

白菜心一个。

5。

竖着切丝。

6。

锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。

7。

锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。

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最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。

2这些丸子炖了一半，一半干吃，一顿都吃光了。

###主料：猪肉(肥瘦)250克白菜500克辅料：粉丝50克淀粉(蚕豆)10克调料：酱油20克小葱10克姜10克盐5克味精2克各适量砂锅丸子的做法：1.将白菜取心洗净,撕成小块；2.粉丝用温水泡软,剪短；3.把猪肉制成肉末放在盆内；4.肉末内倒入酱油,顺着一个方向用筷子不停地搅拌,待肉发粘后,加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉,再用筷子不停地搅拌,待肉末有粘性时即可；5.砂锅坐火上,加入冷水,用手将肉馅挤成小丸入锅内；6.挤毕待水沸后,捞出肉丸,下白菜粉丝；7.汤开后倒入丸子,用食盐,味精调好味即可.