干烧南瓜的家常做法

干烧南瓜的做法详细介绍 一.南瓜的吃法有：南瓜鸡蛋饼、南瓜炒青椒、南瓜炒肉、南瓜炖排骨、南瓜糯米饼、南瓜饺子、南瓜粥等。

二、南瓜干的做法：选嫩南瓜不用洗，不用去皮，切成薄片，直接放在阳光下晒干即可。

三、现将南瓜丝鸡蛋饼的做法介绍如下：食材：南瓜100克、鸡蛋2个、油1汤匙、盐4克、五香粉3克、牛肉酱2汤匙。

1.将南瓜去皮去瓤去籽后，擦成细丝。

2.鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。

3.将南瓜丝放入鸡蛋液中，加入盐和五香粉充分搅拌成浓稠的面糊。

4.锅中放油烧至七成热，加入鸡蛋面糊，晃动锅使面糊均匀铺满平底锅。

5.将南瓜丝鸡蛋饼煎至两面金黄色即可出锅，涂上牛肉酱即可美味享用。

###简介不知什么时候开始，南瓜也成了我家常备的物资之一，时不时就要从菜场或超市扛一个回来！大概是因为南瓜实在是一种很不错的食物，且不说南瓜丰富的营养价值，就凭它让人开胃的颜色和多元化的口味，就让我们爱不释口了！用料南瓜生抽老抽糖醋做法1.南瓜切块2.不粘锅加油烧热3.入南瓜丁小火煎至表面微焦4.生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。