烤箱红薯饼怎么做好吃又简单

烤红薯饼烤箱做法窍门 用烤箱做红薯饼的做法如下一、材料红薯1个、糯米粉200g、油适量、白糖适量。

二、做法1、隔水把红薯蒸熟。

2、然后把红薯捣成泥，和糯米粉，白糖全部一起揉成面团。

3、烤盘上铺锡纸，然后刷油一层防止粘。

4、面团揉压成一个个饼状，再铺上去。

5、烤箱预热5分钟。

然后上下火烤180°烤30分钟即可。

三、营养价值红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，营养价值很高。

###材料：大番薯（约680克）2个，菠萝片1罐（227克），沥干，蔬菜油1汤匙，奶油（牛油）1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1\/2茶匙，切碎的山核桃（pecan）2汤匙做法1.烤箱预热至180摄氏度。

用刀尖在番薯上划两下。

2.放入烤箱烤50分钟，至变软。

取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。

小心不要挖破薯皮，留下备用。

同时，将烤箱温度降到160摄氏度。

3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。

番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。

放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。