白菜丸子粉丝汤的家常做法

白菜丸子粉丝汤的做法 白菜丸子粉丝汤的做法1.将猪肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发2.肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用3.热油爆香姜蒜末4.加入清水煮开，下入白菜煮软，下入肉丸子5.加入少许生抽，加入粉丝，起锅前加入盐和葱花即可###前言肉丸香嫩，汤汁浓郁，蔬菜和肉的搭配，非常有营养，最近老公胃不太好，所以我就开始做汤了。

材料主料：猪肉馅200g；辅料：小白菜适量、盐适量、粉丝适量丸子白菜粉丝汤1肉馅加料酒，盐，鸡蛋，生抽，淀粉向一个方向搅拌2小白菜洗净，粉丝先用水汆软，备用3少许油，葱花炝锅，放适量水4不想用手挤，我一般用勺子，肉馅整成圆的下锅5丸子熟了，准备下菜6下粉丝和白菜，适量盐，香菜，鸡精，即可出锅。