制作汉堡包步骤图片

制作汉堡包步骤图片,第1张

自制汉堡包的做法大全 汉堡包的做法原料鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1\/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

制作步骤1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

4.有时可以加入牛肉和番茄酱。

补充汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。

这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

###前言自制自制自制!妈妈们再也不用担心孩子喜欢洋快餐了!材料主料:午餐肉6片、生菜1颗、鸡蛋6个、高筋面粉150g、黄油15g、鸡蛋1个、酵母2g、糖25g;辅料:油适量、盐1g自制汉堡包1汉堡胚的材料除了酵母黄油鸡蛋外全部倒入盆中,加1g盐,用筷子混合一下成这样,盖上保鲜膜放冰箱半小时后揉会很快出膜!拿出来加入15g打散的鸡蛋和酵母揉,揉到能拉出膜后加入黄油2加入黄油后揉到这样子就可以了3放入锅内,水煮一下,使得里面味道达到30-40度,盖上保鲜膜或者不盖也可以,放进去座水发酵一小时至2-2.5倍大,用手沾一点面粉撮进去不回缩即可。

4拿出来揉,排气5分割成六份,可以用称来帮忙,然后保鲜膜或者那个盆盖上醒发15分钟6整形,然后放在放有油纸的烤盘上7烤箱下面放入一碗热水,面包放进去二发半小时8烤箱预热180度,面包拿出来涂上那个剩下的打散的蛋液,喜欢芝麻的这个时候撒上芝麻9放入烤箱13分钟,根据实际情况调整10烤到颜色变的金黄了就差不多了,拿出来晾凉11从中间切开,生菜切丝,煎鸡蛋和午餐肉备用12底层放上生菜13淋上自制沙拉酱,然后午餐肉,沙拉酱生菜,沙拉酱,鸡蛋,沙拉酱,生菜,沙拉酱,顶部14一层一层放好,喜欢芝士和番茄的也可以放上,放上喜欢吃的就行了15配上酸奶或者各种饮料,赞!16好吃啊,大小适中!

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