怎么做胡萝卜包子

怎么做胡萝卜包子,第1张

胡萝卜包子的做法大全 胡萝卜馅包子的做法1.酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成3.胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用4.将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形7.蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟8.时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩###胡萝卜大包子的做法食材用料面粉胡萝卜鸡蛋粉条酵母粉葱姜五香粉盐白糖香油1.胡萝卜去皮,擦成丝。

2.鸡蛋打散,放锅中炒熟。

3.粉条放热水中烫软。

4.胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。

5.放入剁碎的鸡蛋和粉条。

6.放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐、7.混合均匀,即成馅料。

8.面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

9.发酵至两倍大。

10.发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

11.擀成圆形。

12.放入馅料。

13.包成包子形状,醒15分钟。

14.放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟.15.关火后停3分钟后取出,即可食用。

###胡萝卜素包子的做法1.胡萝卜洗净擦成丝2.粉条用温水泡软3.5只鸡蛋打撒放盐4.鸡蛋放入锅中,边炒边打撒5.锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了6.等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌7.这是拌好的素馅,马上就可以准备包了8.一会功夫包子就已经进锅了(还有一个是爸爸的花卷,爸爸不喜欢吃包子)9.我们的包子出锅了,可以开吃了10.这是我的包子11.大家看看那里的馅,还可以吧?###1.首先将面粉摊开,将掺有少量冰糖、酵母的温水慢慢倒入面粉内,边倒边用筷子搅动之雪花状,再用手揉,将面揉光滑细腻。

蒙上薄膜,放着,等发酵。

2.将肉剁成肉泥,加泡发好的黑木耳(切碎)及切碎的蒜姜粒,点入少许清水搅拌均匀,加料酒搅拌均匀,再加酱油搅拌均匀,静置待用3.等面发酵了,把面揉光滑。

静置,进行二次发酵。

4.胡萝卜用插板插丝,与第二步做的肉馅拌匀。

加盐,味精调匀。

(如果不吃味精就不用放了)5.将二次发酵好的面,揉至表面光滑。

搓成长条,揪成均匀剂子,擀皮,把馅包入。

###温柔柔_在豆果美食分享的胡萝卜包子的做法,详细图解胡萝卜包子家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做胡萝卜包子、如何做胡萝卜包子营养又好吃。

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