2.鸡蛋打散,放锅中炒熟。
3.粉条放热水中烫软。
4.胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。
5.放入剁碎的鸡蛋和粉条。
6.放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐、7.混合均匀,即成馅料。
8.面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。
9.发酵至两倍大。
10.发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。
11.擀成圆形。
12.放入馅料。
13.包成包子形状,醒15分钟。
14.放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟.15.关火后停3分钟后取出,即可食用。
###胡萝卜素包子的做法1.胡萝卜洗净擦成丝2.粉条用温水泡软3.5只鸡蛋打撒放盐4.鸡蛋放入锅中,边炒边打撒5.锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了6.等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌7.这是拌好的素馅,马上就可以准备包了8.一会功夫包子就已经进锅了(还有一个是爸爸的花卷,爸爸不喜欢吃包子)9.我们的包子出锅了,可以开吃了10.这是我的包子11.大家看看那里的馅,还可以吧?###1.首先将面粉摊开,将掺有少量冰糖、酵母的温水慢慢倒入面粉内,边倒边用筷子搅动之雪花状,再用手揉,将面揉光滑细腻。
蒙上薄膜,放着,等发酵。
2.将肉剁成肉泥,加泡发好的黑木耳(切碎)及切碎的蒜姜粒,点入少许清水搅拌均匀,加料酒搅拌均匀,再加酱油搅拌均匀,静置待用3.等面发酵了,把面揉光滑。
静置,进行二次发酵。
4.胡萝卜用插板插丝,与第二步做的肉馅拌匀。
加盐,味精调匀。
(如果不吃味精就不用放了)5.将二次发酵好的面,揉至表面光滑。
搓成长条,揪成均匀剂子,擀皮,把馅包入。
###温柔柔_在豆果美食分享的胡萝卜包子的做法,详细图解胡萝卜包子家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做胡萝卜包子、如何做胡萝卜包子营养又好吃。
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