用手机看这道菜做法小贴士1、用胡萝卜泥和面无需加水;2、如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮,就需要做双色面卷时多卷几圈。
###前言颜色漂亮,营养丰富。
材料主料:胡萝卜泥50g、面粉250g;辅料:酵母适量胡萝卜馒头1面粉和胡萝卜泥、酵母活好的面团。
2醒发好的状态3讲醒发好的面团排气,擀平。
4用磨具压出形状5放入盘中醒发至2倍大6放入锅中热水,中火15分钟7蒸完后,闷2分钟再开盖。
小贴士面团揉的软,做出的馒头也软。
###前言现在的人们大多在厂子里吃,回来又怕没营养,晚上加餐又怕长胖,所以晚上我们只能加些蔬菜水果。
材料主料:胡萝卜200g、馒头100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量胡萝卜炒馒头1准备好胡萝卜,然后切成丝,2在把准备好的馒头切成条,3然后锅中放入油,4等油热放入葱花,5然后倒入准备好的胡萝卜丝,翻炒,然后再放入适量盐翻炒,6等胡萝卜炒的差不多再倒入准备好的馒头,7然后翻炒,8一碗营养又美味的胡萝卜炒馒头就可以食用了。
小贴士只炒馒头怕没有营养,加些蔬菜是不错的选择,干炒馒头放的盐不容易化,加些蔬菜既有营养又好吃。
###胡萝卜馒头简介:最近很爱吃馒头。
今天的胡萝卜馒头是用榨汁机榨的汁,不像上次的胡萝卜餐包是用搅拌机打的,加了水的。
今天的馒头我尝试着不放碱,结果也没有酸味。
材料:胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140G,胡萝卜汁85ML,油一大勺,白面团材料:老面100G,中粉150g,水90ml,油一大勺做法:1.胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140g,胡萝卜汁85ml,油一大勺白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。
2.分别放入面包机里和成团,冰箱里发酵20多小时。
3.将两块面团分别擀成面皮,然后重叠起来,再裹起来,切成小块,就是这样了。
4.先醒了30分钟,再大火蒸15分钟。
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