鸡蛋饼选用什么面粉

鸡蛋饼放的哪种面粉 早餐鸡蛋饼原料：普通面粉80克、牛奶120克、鸡蛋4个、香葱2根。

调料：盐。

做法：1、用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。

加入盐、葱末。

2、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。

3、取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀，倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。

4、待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面，再略烘一下便可起锅。

###材料面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶做法1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。

2、然后倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。

3、最后入油锅煎熟即可。

煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。

材料鸡蛋，面粉，炼乳，糖，黄油做法1.鸡蛋搅匀加入少许面粉，白糖炼乳后再搅拌均匀。

成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。

2.锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。

均匀的摊开，小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

材料鸡蛋1个，炼奶适量，面粉3匙，糖1匙做法1.将所有材料搅拌均匀成面糊.2.平底锅放油，倒入面糊，晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形，再煎到两面金黄。

材料鸡蛋2个、面粉50g、油20ml、盐1茶匙做法1、将鸡蛋打入碗中，加面粉和适量清水搅拌均匀，加盐。

2、热锅下油，把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。