豆芽鸡蛋炒焖饼的做法

豆芽鸡蛋焖饼的做法 1.先用鸡蛋炒好2.把豆芽或大头菜炒好3.把饼放入锅内,再加入面酱+水,翻炒,放入炒好的鸡蛋;4.把切碎的大蒜放入锅,关掉火,即可.今晚吃一顿吧!啊好香.###主料西红柿若干绿豆芽若干长豇豆若干胡萝卜若干饼丝若干鸡蛋两个黄瓜半根洋葱半个辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量步骤1.豆芽洗净；西红柿切块；洋葱切丝；胡萝卜和黄瓜切丝；豆角掰段；鸡蛋简单煸炒盛出。

2.热锅热油放入葱花爆香3.等葱花香味出来后，放入洋葱，简单煸炒4.放入豆角，炒至绿色5.放入豆芽，炒至有点出水6.放入胡萝卜，简单煸炒7.放入酱油，简单炒匀8.将菜用铲子铺匀9.将饼丝铺在菜上，不要翻动，否则粘锅10.放入一点水11.西红柿铺匀在饼丝，盖锅焖2-5分钟12.放入鸡蛋和黄瓜丝，适量的盐13.简单翻炒，关火，继续翻炒14.盛盘。

###豆芽鸡蛋焖饼用料豆芽一碗鸡蛋两个焖饼500g葱适量盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量陈醋适量鸡蛋豆芽炒焖饼的做法先炒蛋，放置一边备用放油，放葱，葱熟放豆芽，翻炒至豆芽软熟然后放入胡椒粉，酱油，醋，盐，糖。

每放入一种调味品翻炒两下。

###1.准备好适量的豆芽2.准备适量的饼丝3.把豆芽摘干净然后洗净，用筐洗净4.准备好葱还有剥好的蒜5.用刀把葱切成段，把蒜切成碎末状6.锅里放入适量的油，待油热后放入事先切好的葱花，然后倒入豆芽7.再倒入少许酱油再放入少量的盐进行翻炒8.待豆芽炒成七成熟之后添入适量的水，然后把准备好的饼丝倒入锅中9.用锅盖焖上2到3分钟10.大约三分钟后，拿掉锅盖，把事先切好的蒜末放入锅中然后再翻炒11.将炒好的焖饼盛入盘中。

###好吃的绿豆芽焖饼丝单鸡蛋做法1.饼切成丝。

2.绿豆芽、洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

3.炒熟鸡蛋后盛出。

4.炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。

5.圆白菜入锅翻炒。

6.加蚝油翻炒。

7.饼丝入锅翻炒。

8.绿豆芽、胡萝卜入锅翻炒。

9.加盐、味精、鸡精翻炒。

加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。

10.焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。

11.翻炒均匀即可出锅享用。