电饼铛煎鸡蛋饼的制作方法

电饼铛烙鸡蛋饼的做法 用电饼铛做鸡蛋灌饼工具\/原料电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克步骤\/方法一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。

取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀.二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。

三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。

###主料面粉(1公斤)调料：洋葱(一个)盐、麻辣粉(适量)厨具：电饼铛做法：1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉；揉好，醒着，待用；另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中；选择;烙;4分钟；上下两层在一起加热；4分钟到，开盖饼子翻过来是这样，下层火力强；盖上盖子，这次只用下层加热。

上层余热利用就够了；时间到，饼子熟了，香气扑鼻。

###面鸡蛋水可以加一点蔬菜丝混合再加盐未经然后放正好可以薄薄的铺一层在锅底厚度的面糊就可以了大概两分钟就熟了