萝卜丁的家常做法

胡萝卜丁的做法大全 胡萝卜的做法材料马铃薯1\/2颗胡萝卜1\/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许做法1将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。

2切滚刀块置于盘中。

3将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。

4如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。

5蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。

6热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。

7将白饭倒入锅中。

8将白饭与配料拌炒均匀。

9将鸡蛋倒入锅中。

10拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色。

###主料胡萝卜150g莲藕150g辅料油适量盐适量蚝油适量大蒜适量步骤1.准备好材料2.将藕切丁备用3.将胡萝卜切丁备用4.油锅内翻炒胡萝卜丁至变色5.加入步骤26.一起翻炒后加盐和水7.加入适量蚝油调味8.出锅前加入少许大蒜即可###材料白萝卜175克，切碎，盐5克，米醋15毫升，黑胡椒0.5克，芝麻油1毫升。

做法1.在大碗里将白萝卜与盐拌匀，盖好放冰箱冷藏到有1-2汤匙水渍出，大约需要30分钟。

2.沥干漂洗萝卜，尽量把盐都洗掉。

用纸巾拍干然后倒回碗里。

加米醋、黑胡椒和芝麻油搅拌。

盖好放冰箱冷藏8小时以上就可以吃了。

###食材主料胡萝卜1根剩米饭1碗鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.锅中倒油，中火加热，下胡萝卜丁翻炒，2.断生后盛出，3.锅中再倒少量油，大火加热，下鸡蛋液快速炒散，4.下葱花炒香翻炒均匀，5.改中火，倒入剩米饭炒散，6.下入胡萝卜丁翻炒，7.将所有材料充分炒匀，8.出锅前加少量盐，快速翻炒均匀后关火。

小贴士胡萝卜丁要尽量切小一点，这样很容易就能炒熟。

炒蛋时要用大火，下剩米饭后要改成中火。

###青椒鸡肉胡萝卜的做法用料鸡肉适量青椒两颗胡萝卜小半根姜蒜适量根据自己的好肉度，取适量的鸡肉，切丁鸡肉中加淀粉，胡椒，少量盐，生抽，姜蒜末，油，用手捏捏，拿保鲜膜盖住待用胡萝卜去皮切丁，切完之后我的胡萝卜和鸡肉差不多量，待用青椒去心，冲洗，切丝待用姜蒜切末待用原材料一切就绪，开始炒啦！热锅加少量油，烧热加入姜蒜爆一下，加入胡萝卜，翻炒，半透明后成起待用锅加油，当然如果锅里还有一些就不用加了，这样的油最好，有胡萝卜的味道，再加入腌制的鸡肉，翻炒几下就成起，千万别炒熟了，热一下就好同上，如果锅里还有油就不加油，没有了就加一点，每次给又不用太多。

###主料彩椒100g胡萝卜50g梅花肉50g辅料香葱2g鲜姜1g白酱油4g十三香1g味精1g植物油2g步骤1.彩椒切丁，备用2.胡萝卜切厚点的片，在切条，切粒备用。

3.葱切切成葱花，姜用菜刀拍一下切麽备用。

4.肉切成丁备用。

5.锅里放入熟植物油，把肉粒放入翻炒，葱姜，酱油，盐，十三香放入炒出香味。

6.把胡萝卜丁放入炒段生在把彩椒丁放入翻炒段生时放一点味精翻炒几下出锅。

7.这是炒好了的成品好看吧可好吃了。