南瓜馒头放鸡蛋能发吗

南瓜馒头放鸡蛋能发吗,第1张

南瓜发糕能放鸡蛋吗 可以啊,我自己就要做过,因为自己本身就喜欢吃发糕及蛋糕,所以突发奇想的在弄发糕时放了一个鸡蛋进去打,后来做出来的发糕比没有放鸡蛋的发糕香、好吃但会结实些,我个人感觉可以根据自己的口味和爱好适量放些即营养又好吃,一举两得不是吗?###主料:鸡蛋、南瓜

配料:面粉、盐、鸡精、香葱

做法:1、南瓜刨成丝,香葱切末;2、南瓜丝和香葱末放一在起,撒一点点面粉;3、打一个鸡蛋;4、放鸡精、盐,并拌匀;5、平底锅烧热,倒一点点油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然后压平;6、一面煎好后,翻个,两面都煎熟就行了。

###南瓜发糕原料南瓜、自发粉、牛奶、干果做法1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。

###皇后锅~发糕,越发越高:一包酵母,一碗半水或南瓜汁(半斤左右),四个鸡蛋,五纸杯面,4勺糖(蛋白粉勺子),一个方向搅拌!

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