牛肉汤胡萝卜汤怎么做

牛肉炖胡萝卜汤的做法 牛肉炖胡萝卜的家常做法材料牛肉300g，胡萝卜1根，洋葱50g，橙皮适量，调料：泰国辣酱，盐，糖，鸡精，料酒各适量做法1、胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。

2、锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。

3、放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。

4、加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。

5、加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。

###胡萝卜牛肉汤：主要工艺：炖所需时间：数小时制作难度：简单食材明细牛肉300g葱段若干姜片若干黑胡椒粉若干胡萝卜三根黄酒一勺1、特别推荐这款莫顿餐桌盐，里面含黑胡椒之类的香料，煮汤特别提鲜，十分好用。

2、牛肉切块放入凉水出水。

3、出完水将牛肉冲洗干净。

4、将牛肉放入砂锅，倒满水，放入葱姜。

5、倒入十五毫升左右的黄酒，大火煮开后改小火慢炖三个小时。

6、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。

7、将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。

8、吃之前撒上莫顿餐桌盐，或者黑胡椒和盐调味。

很好吃的，你可以试一试！