山西蒸萝卜丸子的家常做法大全

山西萝卜丸家常做法大全 1.萝卜洗净切丝。2.葱、姜切成萝卜丝，加入面粉、淀粉。3.加入两个鸡蛋，胡椒粉和盐。4.加水搅拌成糊状。5.加热无水煎锅，加入食用油。6.油热后，用小勺挖成丸子，放入锅中。不要一次放太多，以防粘住。球放进锅里后，用漏勺把它们打碎。7.球变重后，就可以上菜了。8.金黄的萝卜丸子出锅了###1。白萝卜洗净备用。2.用削皮刀把白萝卜皮削掉。3.用丝巾把萝卜搓成细丝备用。4.将大蒜捣碎以备后用。5.将大蒜捣碎以备后用。6.调味汁:加入适量香油、适量海天风味酱油、山西老陈醋备用。7.把萝卜丝剁几刀。然后加入100克小麦粉。8.将面粉和萝卜丝混合，将萝卜丝揉成乒乓球大小的球。9.将冷水放入锅中，盖上锅盖蒸25分钟，然后关火。10.蒸萝卜丸。11.蒸萝卜丸子，蘸点酱，吃。它是一种健康的食物。