土豆泥胡萝卜饼的做法

土豆胡萝卜饼的家常做法 前言土豆是大多数女孩子喜爱的，胡萝卜我却不太爱吃，饼中用到少量的胡萝卜，增加颜色，同时补补胡萝卜材料主料：土豆2个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、糯米面200g；辅料：葱花、盐、鸡精、油葱香土豆胡萝卜饼1土豆洗净蒸熟，因为使用的土豆稍大，蒸了25分钟。

取出去皮，捣成泥，可以不用太碎。

2胡萝卜切小丁，葱切碎，备用3将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀4加入糯米面和匀，以不粘手为佳，因为第一次做，加了少量的水，结果和面用时较久，分量也超量。

将和好的食材做出饼的形状5锅加热，放入适量的油，烧热，保持小火，将饼放入国内，炸至两面金黄，出锅6沥干多余的油，完成！###胡萝卜土豆饼的做法1.土豆洗净去皮切块，放入蒸锅蒸到酥烂，用叉子压成土豆泥，拌入适量盐和胡椒粉调味2.胡萝卜去皮切成小丁，加入土豆泥中拌匀3.将胡萝卜土豆泥分成若干份，搓圆4.放入面粉中滚一下，按扁，轻轻抖掉多余的粉5.放入鸡蛋液中过一下，再沾上面包糠6.锅中放入适量色拉油，烧到6成热，放入土豆饼，煎至两面金黄即可###主料土豆两个胡萝卜一个面粉少量辅料大葱少量盐少量花生油少量土豆胡萝卜煎饼的做法步骤1.土豆，胡萝卜去皮。

2.切成丝，我是削的。

大葱切段放入。

3.加入盐（1.5茶匙）放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。

4.接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。

5.放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。

6.煎到金黄色，有少许糊渣为好。

完毕。

小贴士水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。