家常面条的做法大全

将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。

2。

用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。

3。

用另一灶开始炒菜。

热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油，放入黄豆芽，加醋，番茄酱和盐适量，炒两分钟。

加400毫升温水，水开后继续烧10分钟。

4。

面蒸好后将面放入稍大容器中，打散，越散越好。

5。

将烧好的菜连汁儿一起倒到面上，充分拌匀，让面将菜汁儿吸干。

若有多余汁儿可以倒掉。

6。

将拌好的面上蒸锅中火再蒸5分钟关火即食。

###你好，云南卤面的做法简单是面条做法大全的常见菜，不一定要看云南卤面视频才能学会，但怎么做云南卤面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道云南卤面吧。

云南卤面材料:挂面（或者新鲜面条）200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根做法:1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用；2.汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15ml食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟；3.面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中，拌匀后淋入辣椒油即可。