2、放入水中煮至胡萝卜和蘑菇熟透为止。
3、煮胡萝卜和蘑菇的同时,另起一个炉锅炒面粉。
4、原锅内的开水倒掉,倒入牛奶于锅内,继续煮。
5、面包切丁,准备放入锅中。
6、方腿肉切丁放入锅中。
7、成品完成,装入碗内。
###如果需要现成的可以买悠浓的奶油蘑菇汤。
和豪客来里的奶油蘑菇汤是一个味道的。
冲调的。
价钱不算太贵。
应急用可以的。
还有悠浓的玉米浓汤也很不错。
味道很好的。
牛奶蘑菇汤和奶油蘑菇汤都是一个类型的。
喝上去比较醇厚。
而且很鲜。
###材料新鲜蘑菇300克,切成粗颗粒,小洋葱1个,切细颗粒,黄油50克,碎干面包屑4汤匙,磨碎的意大利帕马森干酪2汤匙,盐1\/4茶匙,新鲜黑胡椒粉1\/4茶匙,车达奶酪100克,磨碎,奶油芝士200克,软化,鸡蛋4个,美国辣椒仔牌原味辣汁少许,熟的火腿或培根肉150克,切小丁,切好的新鲜欧芹,配菜用做法1.预热烤箱至190度。
2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。
加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。
3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。
将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。
撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
4.将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合。
将熟的火腿或培根肉块加入,搅匀。
将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里,入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。
撒上新鲜切碎欧芹即成。
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