蒸南瓜的做法步骤图片

蒸南瓜的做法大全家常 蒸南瓜的做法步骤1南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。

2红枣洗净，浸泡一会，去核。

3百合泡发（新鲜的百合最好）。

4南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5放入锅内，大火蒸熟。

6将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

###菜谱做法：1.老南瓜去皮，切片（越薄越好容易熟）用锅隔水蒸熟，或者拿微波炉煮熟。

2.把糯米粉和白糖，玉米淀粉放入盆里。

拌匀。

3.南瓜放至温热的时候、同糯米粉一起揉，揉到不粘手就好了（如下图）因为揉粉过程中手上全是米粉所以就没拍照了。

4.把揉好的米粉团，分成大小相等的小剂子，搓圆（大约鸡蛋大小就可以了）醒十分钟5.准备的枸杞冲洗干净备用6.拿牙签在面团上面用按的方式画好南瓜纹路。

7.四周也同上图一样8.画好纹路后在南瓜的中央点入一颗枸杞当做南瓜柄（枸杞子也可用其他食材代替）9.准备蒸锅，上面放一块打湿的干净沙布（为的是防止南瓜饼粘锅）没有干净湿沙布可以刷一层薄油10.做好的南瓜饼放入蒸锅中，每个饼间隔开一段。

冷水开火，蒸15分钟左右。

11.蒸好后的南瓜饼是不是很可爱呀？别急着拿出来，刚蒸出来还很软，等放凉一些比较好，用筷子夹起来装盘。

###工具\/原料南瓜适量糯米适量姜蒜少血方法\/步骤1先将糯米用水浸泡两个小时。

2南瓜去皮，清理干净，然后切成片，如下图。

3然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里4混匀，让南瓜和糯米搅拌在一起，放少许水。

5在放入蒸锅里面进行清蒸。