凉拌青萝卜丝怎么做好吃

凉拌青萝卜丝的做法 推荐种好吃的做法:1青萝卡洗净，去外皮（不去也可）2把去皮后的青萝卡斜切成薄片3把薄萝卜片改刀切细线儿，装入碗中，加入少许鸡精和香油，适量味极鲜拌匀技巧;1、萝卜丝切得越细越好，如果你不会切细丝儿，或者怕切到手，也可以用擦丝器擦，但我觉得，擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织，不好吃2、味极鲜酱油，是一种可以凉拌的生抽酱油，我家一直用的是海天的．###白萝卜（切丝以后3把），辣椒粉（3勺），盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺），芝麻（一点）按照自己的口味调节辣椒粉，盐，白糖，白米醋的量。

1）将把白萝卜洗净，切成细丝准备以后，放辣椒粉（3勺）。

2）再放盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺）和芝麻（一点）以后，用手拌一拌。

（比用筷子拌肯定会更好吃。

喜欢更甜味的话，放一点蜂蜜也挺好吃。

###凉拌萝卜丝（1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。

（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。

（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。

（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。

最后拌匀以后，最好还能放置一段时间，更如味，更好吃。