家常炒馒头简单做法窍门

炒馒头的做法大全家常 主料馒头2个鸡蛋3个西红柿2个辅料油适量盐适量步骤1.3个鸡蛋搅拌好2.2个西红柿洗净切块入盘3.洋白菜洗净切条入盘4.馒头切条大概手指粗细5.切好的葱蒜备用6.先把鸡蛋超好，搅碎些7.加入适量食用油8.葱蒜花椒炝锅9.放入西红柿搅拌10.西红柿炒至出汤11.放入鸡蛋和洋白菜搅拌12.放入切好的馒头搅拌13.搅拌均匀14.出锅装盘小贴士注意西红柿炒出汤汁才能更好的裹着馒头，馒头颜色才好才香###材料鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花做法1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。

2、切一些葱花备用。

油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~一个剩馒头的华丽变身－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。

说实话真的是很好吃材料馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克做法1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。

2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

###食材明细咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒馒头的做法步骤1馒头2个，土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。

2把馒头切丁。

3土豆切丁。

4把牛肉肠和黄瓜切丁。

5鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。

6起锅热油，放入土豆丁炸熟。

盛出备用。

7再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。

8锅留底油，放入蒜仔，炒至金黄。

9先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。

10放入备用的土豆丁和馒头丁。

11加一点点盐提味，快速翻炒均匀。

###食材用料馒头一个鸡蛋两个相克食物火腿肠一根灯笼椒半个相克食物木耳两朵相克食物油适量盐适量料酒适量炒馒头的做法1.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放在鸡蛋液里充分拌匀，使每一块馒头丁都沾满蛋液，火腿肠、青椒、木耳切丁2.热锅凉油，油烧至六成热下馒头丁，中小火翻炒，馒头丁表面蛋液凝固就行3.将馒头丁盛出，如果有油就在锅里，放入火腿肠、青椒，加一点盐翻炒4.接着放木耳，注意火候，火大了木耳会爆锅5.将馒头丁倒入，翻炒均匀就好了小贴士喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会，色泽会更棒。

馒头里已有盐，第二次加盐一定不能多了，全程中小火哦差点忘了说了，馒头一定要用凉馒头啊，热馒头不好切的！