怎样做萝卜丝饼窍门

胡萝卜丝饼的做法窍门 胡萝卜丝饼的做法步骤1准备所需食材。

2鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。

3放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。

4胡萝卜去皮擦成丝。

5把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。

6搅拌好的胡萝卜面糊。

7锅中刷一层油，烧热。

8舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。

9煎至两面金黄，取出切块。

10切好的饼，装盘。

###工艺煎难度初级入门人数2人份口味家常味准备时间5分钟烹饪时间分钟ps:早餐吃鸡蛋饼，配一碗粥，既营养健康，又制作方便。

我经常会变着花样给家人煎一些鸡蛋饼。

今天这款鸡蛋饼是原有基础上添加了胡萝卜丝和白芝麻制作而成，入口非常香。

用料主料胡萝卜1根鸡蛋2个小麦面粉20克辅料油1小勺盐半小勺熟白芝麻2小勺大葱1段胡萝卜丝鸡蛋饼的做法大葱切末胡萝卜去皮，擦成丝鸡蛋打散，加1汤匙水加入面粉搅拌均匀加入葱末和胡萝卜丝，搅拌均匀加入熟白芝麻和盐搅拌均匀，蛋糊就做好了不粘锅提前小火预热，撒少许油，倒入蛋糊，转成圆饼待蛋饼表面凝固后翻面煎再次翻面，蛋饼已经煎好烹饪技巧a.胡萝卜擦成细丝，更易煎熟。

b.蛋糊中的调味料可根据个人口味添加