出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片、香菜装潢做丸子的材料,豆腐,已切细的是菠菜,是用完汁后留下来的,旁边小点的盘子里是香菜,香葱,蒜2.把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。
3.搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在1起。
拌匀4.放入豆腐5.拌匀,加葱,盐。
###食材用料:萝卜450克面粉150克鸡蛋2个葱碎50克姜末10克盐3克胡椒粉5克菜谱做法:1.萝卜切碎2.姜切末,葱切碎3.萝卜放盐腌制十分钟。
杀出水来,萝卜变软。
4.将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉5.搅拌均匀。
醒发二十分钟。
6.锅内放色拉油加热7.六七层热时开始炸丸子。
可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。
下入锅内。
8.全部做好,中火炸。
9.当表皮变黄翻过来。
炸成两面发黄捞出。
10.捞出放入盆内,等待油再次六七分热11.把丸子倒入复炸一次。
颜色稍微变深捞出。
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