糯米香芋丸子的做法

芋头糯米丸子的做法 具体步骤第一步1.香芋洗净，放进微波炉用容器里，不加盖，微波炉高火3分钟，翻面，再高火三分钟。

第二步2.香芋取出，剥皮，用勺子捣烂；第三步3.香芋泥里，加入白糖，糯米粉，面粉，和成不粘手的面团即可。

第四步4.锅里多倒点油，油温5成熟时，将糯米香芋面团，团成大小均匀的丸子，下锅炸至金黄捞出即可。

第五步5.用厨房纸巾吸去多余的油脂，即可食用。

###主料：糯米粉100克芋头200克调料：色拉油适量白砂糖20克白芝麻适量做法山芋蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团，分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻，依次都做好锅中放油烧至5成热，将山芋圆子放入锅中，转小火，炸至表面金黄，小圆子浮起来就可以了，慢慢享用吧：）