糯米面红薯炸丸子怎么做好吃

糯米面红薯炸丸子怎么做好吃,第1张

红薯糯米丸子的做法大全 前言记得年少的时候,妈妈总会帮我们炸糯米丸子当零食。

在那个一分钱一颗糖的年代,这些小小的丸子也是难得的零食。

如今,各种各样的美食,信手拈来的材料,即使细细品尝,反复烧制,也再难**当年那种入口时的温暖与惊艳。

可能,我们追忆的只是那些逝去的懵懂与天真。

材料主料:糯米粉250g、红薯1个;辅料:白糖适量、温开水适用红薯糯米丸子1准备原料2红薯洗净去皮,切块。

凉水坐锅,蒸熟。

3用勺子压成泥4盆里放糯米粉,倒入红薯泥5倒入适量化开白糖的温开水6搅拌均匀,揉光滑7分成小剂子,在手中揉成小丸子8油温8成热时,轻轻放入油炸。

稍微定型时用筷子不停翻转。

9趁热吃~小心烫到嘴巴哦~10美美的留个漂亮的身影~小贴士加上红薯,吃多也不会发腻。

###前言香炸红薯糯米丸子,红薯蒸熟掏成红薯泥加糯米粉和糖拌匀做的圆球放进热油锅里油炸,炸香,炸空心即可,外脆里糯的家常小吃。

材料主料:红薯泥250g、糯米粉300g;辅料:油适量、糖适量、面包糠适量香炸红薯糯米丸子1备红薯泥,2湿糯米粉,3合在一起,4加糖揉匀,5再搓成小圆球,6放进面包糠里裹上面包糠,7裹上面包糠的小圆球,8油烧至八成热时下入小圆球,9翻动炸香脆,10沥油即成。

小贴士裹面包糠是为了油炸时不粘锅。

###炸红薯丸子能用面粉,推荐做法如下:主料红薯1000g辅料油20ml白糖100g面粉500g步骤1.材料:红薯面粉油白糖2.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟3.熟红薯去皮4.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,5.加面粉6.一起拌均匀7.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸8.要翻动丸子9.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

###前言红薯营养丰富,又美味香甜可口,富含丰富的食物纤维,能清理肠道内的废物,促进新陈代谢,是老少皆宜的食品。

材料主料:;辅料:炸红薯丸子1红薯蒸熟2装食品袋里碾碎3拌入糯米粉,牛奶适量4和成软硬适中的红薯泥5用手搓成丸子大小的球6油6成热放入红薯丸子,一直保持小火炸。

(火太大会糊。

7炸至金黄捞出,撒上白芝麻,外焦里糯的红薯丸子就可以享用了。

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