萝卜丝素丸子汤的做法大全家常

萝卜丝素丸子汤的做法大全家常,第1张

萝卜丝素丸子汤的做法大全家常 萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过;晒、腌、藏;三道工序。

晒干的萝卜。

一种独具风味的蔬菜。

富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。

选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味。

(收起)食材主料萝卜3个辅料油适量盐适量老抽适量五香粉适量辣椒油适量步骤1.萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。

2.晒了两天的萝卜干。

3.用开水泡一会洗干净。

4.沥干水分,晾凉。

5.加入老抽、五香粉、盐。

6.将作料拌匀。

7.放入保鲜盒,腌制两天。

8.吃的时候拌点辣椒油,味道更好。

小贴士短时间腌制比较好,长时间腌制的咸菜,不宜多吃。

###1:中午:青菜+瘦肉炒青椒+炒豆腐+紫菜蛋汤晚上:煮面2:芹菜肉丝+豆芽+鸡蛋炒西红柿+豆腐鱼汤晚上:炒饭鸡蛋西红柿汤3:火腿+青菜+土豆炒肉丝+海沥豆腐汤晚上:咸粥4:茄子+青菜+瘦肉炒芹菜+排骨汤晚上:芹菜肉丝+豆芽+鸡蛋炒西红柿+紫菜蛋汤5:带鱼+青菜+肉丝炒菠萝+冬瓜汤晚上:咸饭+清汤6:西兰花+牛肉炒青椒+咖喱土豆+紫菜蛋汤晚上:炒面+清汤7:金针菇炒肉片+炒豆腐+青菜+丸子汤晚上:煮咸粥早上是最好搞定的,煮点稀饭+油条+青菜+咸菜或豆奶+油条+馒头+包子

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