炸南瓜丸子用发面吗

炸南瓜丸子用面粉可以吗 没糯米粉放面粉、放淀粉、###主料南瓜160g糯米粉115g面粉25g辅料糖适量步骤1.南瓜洗净，削皮，切片，上锅蒸熟2.蒸熟的南瓜把水份倒掉，用勺子压成泥，南瓜压成泥还会出水，这次就不要倒掉了3.趁热加入粉类和糖，用勺子拌匀4.和成稍软的面团，粉类可以分次加，太软的话做出来不易成型，太硬口感不好5.准备一个盘子，盘底抹油，这样做出来的生坯不粘盘子6.手上抹油，团成一个一个的小丸子7.锅中放油烧至六，七成热8.把做好的南瓜丸子用筷子轻轻夹入锅中，用筷子沿锅底慢慢划动，防止粘锅9.炸到金黄色捞出10.外表酥脆，内里绵软的南瓜丸子做好了###推荐做法：炸南瓜丸子食材主料糯米粉250g南瓜200g辅料油适量白糖适量步骤1.准备好原料2.南瓜去皮切开上蒸锅蒸15分钟3.趁热加适量的白糖4.用勺子压成泥5.加入糯米粉6.揉成光滑的面团7.分成大小相同的剂子，揉成光滑的丸子（这些都是女儿搓的，大小不一啊）8.锅中放油9.五成热的时候放入丸子转小火炸熟小贴士火候很不好掌握，需用小火。

炸南瓜丸子用料主料南瓜适量胡萝卜适量辅料面粉适量调料色拉油适量食盐适量香菜适量五香粉适量素炸南瓜丸子的做法1.将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。

因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。

再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时2.南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。

将混合蔬菜团成丸子3.起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。

现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。

###食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g步骤1.主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉2.把南瓜去皮，切小块3.用蒸锅蒸熟4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥5.加糯米粉6.面粉一起拌均匀7.揉成软面团8.用手楸一块，搓成小丸子9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯10.开中小火炸，用勺不停的往下压11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟12.捞出沥油###加些糯米粉，这样口感会比较Q，只用面粉没试过。

###食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g步骤1.主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉2.把南瓜去皮，切小块3.用蒸锅蒸熟4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥5.加糯米粉6.面粉一起拌均匀7.揉成软面团8.用手楸一块，搓成小丸子9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯10.开中小火炸，用勺不停的往下压11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟12.捞出沥油小贴士蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。

搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。

喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。

炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。

###方法\/步骤1刷锅、洗碗，准备好食材2将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。

3清水入锅，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。

4将南瓜，用勺子压碎，加入两至三勺白糖、300g面粉、55g糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

5准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成直径两厘米左右大的南瓜丸子。

6锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！###当然可以，可以做炸南瓜丸子步骤1主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉2把南瓜去皮，切小块3用蒸锅蒸熟4加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥5加糯米粉6面粉一起拌均匀7揉成软面团8用手楸一块，搓成小丸子9锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯10开中小火炸，用勺不停的往下压11关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟12捞出沥油###没糯米粉放面粉、放淀粉、。