高压锅做饼的方法

高压锅烙饼的做法大全 高压锅烙饼：在高压锅内抹点油，待锅热后将饼放进，盖上盖，不加限压阀，2分钟后开盖将饼翻面；再盖上盖，扣上限压阀，约1分钟后，饼即熟。

需注意的是，饼不宜太厚，以免熟不透。

薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3-5分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼4-6分钟煎鱼．油焖大虾5-6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串6-8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)调料准备：火腿肠切成小碎块鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

###食材用料面粉发酵粉黄油白糖相克食物牛奶相克食物高压锅烙饼的做法高压锅烙饼的做法图解11.面粉里放白糖，黄油。

高压锅烙饼的做法图解22.温牛奶里放发酵粉搅拌。

高压锅烙饼的做法图解33.和成软硬适中，表面光润的面团，醒发两小时。

高压锅烙饼的做法图解44.原味，直接擀成半公分厚的面饼，用叉子扎一些小眼，这样熟的快。

高压锅烙饼的做法图解55.葱油味，将面团擀薄，涂满菜油，撒一些盐和五香粉，最后撒一些葱花，卷起来盘成圆饼。

高压锅烙饼的做法图解66.盘好的葱花饼，擀开。

高压锅烙饼的做法图解77.高压锅底少许油，把饼放入，盖锅盖，压上阀。

高压锅烙饼的做法图解88.大概3-4分钟，听见上汽翻面。

反面也要压阀3-4分钟。

高压锅烙饼的做法图解99.用高压锅烙饼方便快捷，口感也非常好。