鸡大腿汤的做法大全家常

鸡腿汤的做法大全家常 清炖鸡腿的做法,清炖鸡腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常清炖鸡腿菜谱简介可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力；对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。

材料虎尾草100g，鸡腿1支，水800㏄，米酒100㏄做法1.虎尾草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。

2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再加入虎尾草及米酒，续煮10分钟即可。

清炖鸡腿材料鸡腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）做法1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。

2、将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。

3、将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。

4、待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。

###鸡腿汤怎么炖步骤1鸡腿汤怎么炖的做法大全鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉步骤2鲜香菇洗净，去蒂，对半切开步骤3葱、生姜分别切成片步骤4红枣、枸杞子分别洗净步骤5锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫步骤6放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸步骤7改用文火煮1小时，加盐调味即可###1先给两只鸡腿照个相，哈哈！一般在超市买蔬菜，水果和肉类什么的，都是已经洗干净清理好的，回来稍微冲冲就可以了。

2剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。

3罩好的鸡块放到凉水里过一下。

4把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净哦。

5电饭锅中放入适量的凉水，加入葱和姜，再把洗干净的鸡块放入，设定到;炖汤;，我定了2个半小时。

6等水开后，撇去上面的浮沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。

7一个小时后，4粒红枣洗干净，放入。

8剩10－15分钟的时候，把洗过泡好的枸杞放入。

9熬好后，再闷上一会儿，打开后，看！黄黄的鸡汤，然后根据口味加适量的盐。

10盛出一小碗，开喝咯。