汤面条简单做法

汤面条简单做法,第1张

面条做法大全家常 主料手擀面200g辅料红辣椒10g盐2勺浓汤宝适量白醋1勺葱花5g步骤热汤面条的做法步骤11.在市场买的现成的手擀面热汤面条的做法步骤22.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水热汤面条的做法步骤33.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底热汤面条的做法步骤44.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。

捞出盛盘。

###热汤面条的家常做法主料面条200g娃娃菜100g西红柿1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量清水适量葱花适量香菜适量鸡精适量步骤1.切葱花2.西红柿洗净切块3.娃娃菜洗净切块4.香菜洗净,切段5.锅里坐水6.水开后加入适量的盐和油7.下面条8.面条7分熟的时候,加入葱花9.加入娃娃菜10.加入西红柿11.打进两个鸡蛋12.加入鸡精,待鸡蛋溏心后即可13.出锅后撒上香菜###那方式很多。

可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。

中间可加入作料,一定美味。

拌面:烧水,沸腾后下面,20分钟取出。

只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。

小白菜、肉丝、香菇丝。

下面,少许硬一点。

捞出,放冷水冲,漓干水分。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时候加点上好的醋。

2里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。

烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。

碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。

然后,放在碗里一拌。

如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

###主料小麦面粉500g辅料油适量盐适量碱面适量肉臊子适量黑木耳适量黄花菜适量鸡蛋2个大葱适量香菜适量步骤1.面粉。

2.做汤的材料。

3.提前做好的肉臊子。

4.面加大少量的碱面用温水和成团,静置30分钟后,再揉成光滑的团后静置。

5.面团醒好后,擀开。

6.擀好的面切好待用。

7.在等待醒面的过程中,将香菜切末、葱切碎。

(漂汤时用)8.豆腐切小丁。

9.木耳撕小块,黄花菜切小段。

10.将鸡蛋摊成薄饼后切成菱形块。

(漂汤时用)11.锅内油多,烧热后将豆腐丁下锅,多翻炒会。

12.放肉臊子,多炒会。

13.放西红柿丁炒,在放盐、酱油、五香粉等调料,及木耳、黄花菜,等炖出西红柿汁后,加水再炖,要炖的时间长些,我的要炖了20多分钟。

14.加烧开的水,做汤,汤一直开小火炖着。

15.另起一锅下面。

16.下好的面捞入放凉开水的盆中。

17.控水。

18.入碗。

19.将漂菜放入汤锅中,浇面。

20.蒜片、青椒丝用醋盐调好,配面条吃。

###家常汤面做法主料:青虾草菇菜心面条柠檬辅料:冬阴功汤料椰浆鱼露香茅等步骤:1.提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。

留两只整虾外,其他的都包成虾仁。

2.面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。

3.锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。

4.放入冬阴功汤料煮开。

5.草菇对半切开放入锅内同煮。

6.放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。

把调制好的汤底浇到面条上,浸泡片刻即可食用。

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