###1,烤海苔日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可!学做紫菜饭团最简单的做法米饭(热的)(可以大米、糯米等掺着煮)紫菜4张(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)胡萝卜长条(也可以是黄瓜)白糖、白醋各3大匙盐少许步骤:1.在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着2烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
3.然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
8,青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。
酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。
让小小饭团立刻不同凡响!用料:酸奶200ml嫩玉米100g青瓜(小黄瓜)1根糯米200g做法:1.糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。
青瓜切条。
2.把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。
一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
吞拿鱼饭团吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。
烹制材料主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1\/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯)调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)烹制工艺1、白米洗净,放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,用筷子搅散,摊凉待用。
2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,都放入大碗内。
3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,用勺子将鱼肉捣碎。
4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,做成吞拿鱼馅料备用。
5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。
6、用手合拢白饭,压紧开口处,轻压成球状,摆放于碟中,洒上熟白芝麻即成。
###材料:米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个做法:1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
###材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松最后用纱布包裹起来就OK了。
就是乌梅超市能买到!###圆葱饭团的做法详细介绍菜系及功效:日本料理圆葱饭团的制作材料:主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。
圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。
教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。
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