萝卜卤面的家常做法

萝卜卤面的做法大全 食材主料卤面条500g五花肉250g豆角250g豆芽250g辅料盐适量酱油适量味精适量花椒适量八角适量食用油适量步骤1.买来的面条是蒸好的，不过最好散开先晾一下2.把豆角去筋，洗净，切成小段3.锅里倒入适量油，把八角和花椒放进锅里煸香后捞出4.再把切成丝的五花肉放到锅里翻炒一下5.然后把豆角放到锅里一起翻炒6.炒到豆角变色以后倒入豆芽，并加入盐，味精，酱油等调料一起翻炒至7分熟即可7.把面条放入锅里与炒好的菜一起拌匀8.把拌好的菜与面条放到蒸锅里，蒸10-15分钟即可出锅食用###白萝卜猪肉丝汤面条的做法：食材：猪肉100克、白萝卜200克、面条200克、葱5克、姜5克、蒜5克、植物油50毫升、酱油10毫升、盐5克、辣椒粉5克、鸡精3克、芝麻油15毫升。

1、猪肉洗净切成丝，白萝卜先切成片再切成丝。

2、锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜爆出香味。

3、加入猪肉翻炒几下后，加入盐、酱油、辣椒粉翻炒入味。

4、肉丝炒至变色后，加入白萝卜丝翻炒，炒至萝卜变软即可盛入盘子中。

5、锅中放入冷水烧开后，加入面条，水开后，小火煮大约10分钟，将面条煮熟即可。

6、捞出面条于碗中，将炒好的白萝卜肉丝放入面条中，调入芝麻油和鸡精即可食用。