猪肉丸丝瓜汤怎么做

猪肉丸丝瓜汤怎么做,第1张

丝瓜肉丸汤家常做法 牛肉丸汤配料:牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克,料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),牛肉清汤1公斤,大葱末10克,生姜末5克。

###丝瓜肉丸汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱口味:咸鲜味工艺:煮丝瓜肉丸汤的制作材料:主料:丝瓜300克,猪肉(瘦)300克辅料:淀粉(玉米)50克调料:姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克教您丝瓜肉丸汤怎么做,如何做丝瓜肉丸汤才好吃1.猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀;2.将猪绞肉做成丸状;3.丝瓜去皮,切成薄片;4.清汤煮滚,先入肉丸等滚开;5.后加丝瓜片,续煮20分钟即可。

小帖士-健康提示:时令菜品,亦汤亦菜,常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。

丝瓜草菇肉丸汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜水肿食谱美容菜谱营养不良食谱通乳食谱口味:咸鲜味工艺:煮丝瓜草菇肉丸汤的制作材料:主料:丝瓜300克,猪肉(肥瘦)240克,鲮鱼200克,草菇120克调料:姜5克,大葱10克,酱油5克,料酒5克,盐1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,香油3克教您丝瓜草菇肉丸汤怎么做,如何做丝瓜草菇肉丸汤才好吃1.丝瓜刨皮,切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀,加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水),挞于起胶;草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用。

2.烧滚一锅水,加入姜片,收中火,将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子,放下滚水中浸熟后,加入丝瓜、草菇,再滚时加入适量盐调味,便可饮用。

###丝瓜丸子汤怎么做好吃材料猪瘦肉、生姜、小蒜、盐巴、葱、香油、酱油、料酒、淀粉、蛋液、葱花、胡椒粉做法1、猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。

2、接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉,朝着一个方向一个劲地搅拌均匀,肉末搅拌的时间越长越有弹性。

3、将肉末磋成圆形,放入烧开的水当中,一两分钟后就捞起来备用。

4、再烧一锅水,水开之后就放进水瓜,大概5分钟之后把肉丸也放进去,中火煲15分钟。

5、最后倒进蛋液,撒上少量盐巴,装盘时撒上葱花和胡椒粉就可以了。

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