梨子1个;猪肉300克;胡萝卜1根;姜末适量;
料酒1汤匙;酱油1汤匙;淀粉适量;糖1匙;盐1匙;
1
梨子、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜。
蒸梨汁肉丸
2
将梨子丁、胡萝卜丁、肉糜放入容器中。
蒸梨汁肉丸
3
加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
蒸梨汁肉丸
4
取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右。
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梨子1个;猪肉300克;胡萝卜1根;姜末适量;
料酒1汤匙;酱油1汤匙;淀粉适量;糖1匙;盐1匙;
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梨子、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜。
蒸梨汁肉丸
2
将梨子丁、胡萝卜丁、肉糜放入容器中。
蒸梨汁肉丸
3
加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
蒸梨汁肉丸
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