吉野家大牛饭怎么做

吉野家日式牛饭做法 材料:1.超市里机器切好的肥牛片2.洋葱切条调味料:1.白糖2.酱油3.盐少许4.鸡精或味精做法:1.热锅把白烫炒化加酱油,盐,和洋葱条一块翻炒.2.加水,直到水滚开3.加入肥牛片,变色后马上加味精.4.将肉和汤浇到米饭上方法2到超市买肥牛片(质量好些的如福城肥牛等),洋葱一只,青菜如西兰花,鸡蛋作法:1.将适量生抽,老抽混合配少量水,加糖,盐,料酒烧开(量不要多,不然汁就不浓了)2.把肥牛片一片片放进煮开的料中,很重要,一定一片片放入.3.将洋葱切丝倒入,盖锅盖煮15分钟4.清炒西兰花,或白水加盐煮,5.煎一只蛋6.大功告成了,找只大碗,先盛热米饭,在用zhaoli把牛肉洋葱放上,淋些汤汁在上面,把青菜摆上,最后盖上一只煎蛋.###自制好吃上瘾的三色日式牛丼牛丼，定期不吃的话就会感觉像少了什么似的，就会想念她的味道，就会留恋她的美味。

在家里经常做，但偶尔也会外面吃一碗。

日本的牛丼专卖店有很多很多，有吉野家，すきや，松屋等各种店。

但最喜欢吃的还是すきや的牛丼，尤其是他家的那碗加了万能小葱的牛丼，再加个鸡蛋，那口感，那味道简直是绝妙。

在日本，一碗牛丼很便宜的时候250日币就能吃到，很实惠而且是很有人气的老少皆喜欢的。

自己在家做的话，成本和材料的价格比起店里的贵一点，但吃的是自家的味道，那种味道是花钱买不到的美味。

日式牛丼材料：A,牛肉200g，圆葱2个，色拉油大1勺，出汁800ml，酱油大2勺，味醂大2勺，砂糖小1勺。

B,小葱，蛋黄。

日式牛丼的做法1，将牛肉片和圆葱切成适当的大小。

2，将锅加热后放牛肉炒变色前加入砂糖少许。

3，变色后从锅里取出装到盘中备用。

4，然后将圆葱放到3的锅里炒软后加入3的牛肉。

5，然后加入出汁，醤油，味醂后中火转小火煮。

6，用网筛取出表面的浮沫。

7，大约煮15分到20分钟左右即可停火。

8，小葱切好，米饭装好后，表面盛上牛丼。

9，然后加入8切好的小葱，然后打个蛋黄上面即可。

牛肉的功效牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类，平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉。

全国大部分地区有饲养，水牛比黄牛体大，水牛以南方水稻地区为多，黄牛以华北、东北地区居多。