油油炸糕的面怎么烫

油油炸糕的面怎么烫,第1张

烫面油糕的做法大全家常 烫面油糕的做法步骤1一杯面粉,适量开水2面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了3烫面团放凉后,加入适量植物油4用手和成光滑的面团5红糖用擀面杖擀碎备用6盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖7做好的油糕生坯8锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可###烫面油糕的做法材料:烫面油糕主料,面粉500克。

辅料澄沙馅300克,食油250克,水750克。

做法:1、用木棍捶成茸泥状,加面粉和化猪油揉匀成馅;2、沸水中慢慢加入面粉,充分搅制成烫面油糕熟为热水面团,起锅晾冷,加适量面粉揉匀,扯成50克一个的剂子;3、剂子压成面皮,包入红糖馅心,搓成长8厘米、宽5厘米的条,压成牛舌形,入油锅炸至金黄色时起锅。

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