烫面发面玉米饼的做法大全

烫面玉米饼的做法大全 1.玉米200克准备好。

2.用开水烫一下，要边倒开水边搅。

3.烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。

4.再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。

5.发酵母至二位大即可。

6.这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。

7.摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。

8.盖锅蒸十几分钟即熟。

###食材用料玉米面200克白面粉200克豆面粉100克酵母2克水适量烫面玉米饼子的做法1.玉米200克准备好。

2.用开水烫一下，要边倒开水边搅。

3.烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。

4.再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。

5.发酵母至二位大即可。

6.这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。

7.摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。

8.盖锅蒸十几分钟即熟。

用手机看这道菜做法小贴士玉米虽然是粗粮，但其营养价值并不低于大米。

所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米，除了婴幼儿，其他各种人群均可食用。

###主料玉米面200g白面粉200g豆面粉100g辅料酵母2g步骤烫面玉米饼子的做法步骤11.玉米200克准备好。

烫面玉米饼子的做法步骤22.用开水烫一下，要边倒开水边搅。

烫面玉米饼子的做法步骤33.烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。

烫面玉米饼子的做法步骤44.再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。

烫面玉米饼子的做法步骤55.发酵母至二位大即可。

烫面玉米饼子的做法步骤66.这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。

烫面玉米饼子的做法步骤77.摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。