土豆饼的做法大全家常做法大全

土豆饼的做法大全家常做法大全 材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

###简易土豆饼食材主料土豆200g辅料葱叶适量酱油1ml味精2g盐5g步骤1.将煮好后的土豆，去皮，拍皮饼状2.锅内倒入油，要多。

放入土豆煎3.将一面煎金黄后，将另一面也煎成金黄色4.两面煎好后，倒入盐，酱油。

适量的水，煮三分钟。

三分钟后放味精，葱花。

装盘。

土豆拍的时候用刀背轻轻的拍，多拍几下，这下土豆饼口感会更好。

土豆饼主料土豆300克辅料水300克面粉200克盐3克土豆饼的做法步骤1.准备材料。

2.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

3.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

5.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

6.翻转一面，继续加热3分钟。

土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍。

联合国粮农组织正式推动2008年为;马铃薯年;，将马铃薯定义为地球;未来的粮食;。

特别对上上班族，马铃薯含有丰富的钾，可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。

早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素，而且饱腹感更强，又可以平衡人体内的酸碱值。

土豆饼食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油适量1.葱切成粒待用。

2.土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

3.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。

静待5分钟。

4.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。

5.心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

6.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。

7.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，8.可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。

两面煎黄即可。

9.上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。

###土豆饼的做法步骤1食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油2葱切成粒待用。

3土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

4加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。

5静待5分钟。

6不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。

7心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

8把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。

9煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。

10两面煎黄即可。

11上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。