2、把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
3、平底锅内放油,烧热后将生坯放入锅中,两面烙熟即可。
###就是用面粉和葱做的饼。
编辑本段材料:1、面粉2、葱3、盐、4、芝麻油5、温水6、鸡蛋编辑本段做法1、在温水里放入盐,可按个人口味放。
2、把温水慢慢放放面粉里,揉成面团。
在面团上放一层保鲜膜。
醒10分钟。
3、把葱切细小。
4、把鸡蛋打到一个碗里,放入葱花一起搅拌。
5、把面团用面棒弄成饼状。
6、在平底锅里放入油,再放入面饼。
然后再把鸡蛋和葱放到面饼上。
7、把饼煎到金黄再放入芝麻油即可。
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