干益母草煮鸡蛋的做法大全家常

干益母草煮鸡蛋的做法大全家常 做蛋羹。

1.鸡蛋打散，大约打100下2.加红糖两勺左右，看你喜欢3.加开水（注意开水要在40-70度，不能太高）4.搅拌均匀，这很重要5.放在锅里蒸熟，或者放微波炉转2.5分钟左右姜汁调蛋材料：鸡蛋、姜汁、核桃肉、红糖、黄酒。

做法：1、红糖、姜汁加水一起烧沸，过滤糖渣，放着冷却。

2、鸡蛋顺同一方向打散。

加入红糖汁、切成碎片的核桃肉、黄酒。

3、铁锅里放几片碎瓦片，碗直接放瓦片上，不加水，锅加热至蛋鼓上来即可。

鲫鱼蒸蛋原料：鲫鱼2条（约500克），鸡蛋4个，生姜丝5克，盐6克，植物油15克。

制作：1、将鲜活鲫鱼除去鳞和鳃，掏去内脏，清洗干净，在鱼身两侧划上几道斜刀花。

2、把煲洗净，置炉火上，放入清水适量，旺火烧开，下入鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内。

3、将鸡蛋打入碗内，加清水125克，盐1克，搅打匀，上笼蒸凝固时取出。

随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上.还有很多帮你**一个1。

油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2。

水煮蛋。

用料：鸡蛋1粒，水半锅。

半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

3。

水煮菏包蛋用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4。

生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1\/4碗水。

做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5。

菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。

烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6。

菜豆蛋用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

###益母草煲鸡蛋是由益母草、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

主要功效女士月经不调、痛经、产后恶露不止、功能性子宫出血等。

益母草大枣鸡蛋汤，具有温经养血，去瘀止痛的功效，是从古至今民间一直沿用的一款女性活血养颜汤，吃蛋饮汤可补肝养血，去瘀生新，活血调经，宜于在经期前后饮用，效果更佳。

想要不痛经可以在月经前三天吃。

用料益母草一抓老姜手板般大，拍烂红糖2小块【亲我一般用o草木有情o的红糖，2小块就好。

做法：1、准备好锅。

2、洗干净益母草、拍烂老姜3、准备好3碗水、除了红糖其余的都放入锅里大火煮滚转至小火30分钟4、30分钟后放入慢熬2分钟让红糖融化了即可。

o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！###食材明细益母草25g清水一碗鸡蛋一个红糖适量苦味口味煮工艺半小时耗时简单难度益母草煮鸡蛋的做法步骤1准备益母草25g、鸡蛋一个、红糖适量、清水一碗，这是一个人的分量。

2鸡蛋放在水里洗净，益母草清洗多次后，放在清水里浸泡10分钟。

3把浸泡后的益母草和洗净后的鸡蛋一起放入小煮锅里，加入一碗清水，大火烧开转小火煮20分钟。

4煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，拿出剥去外壳。

5把去壳鸡蛋放回益母草汤汁里。

6拿取适量红糖放入煮锅。

7用勺子把红糖搅拌溶化，煮个两三分钟就做好了。