黑米黑芝麻黑豆豆浆的功效与作用

黑米黑芝麻黑豆豆浆 用料黑豆1\/2杯黑芝麻1\/4杯黑米1\/4杯黑豆黑米黑芝麻黑豆浆的做法黑豆提前泡好；黑芝麻黑米洗净；放入豆浆机即可。

###首先，都具有补肾功效。

另外：黑豆，补血，养颜；黑芝麻：清除自由基，抗衰老；黑米：养肝明目。

如果意在补肾，可再加入枸杞。

###你说的几样食品有补肾生发，补血养血养发等功效，有使白发变黑的功效的，长期喝是可以使白发变黑的。

###黑豆、黑米、黑芝麻相结合，具有补肾、益精血、润肠燥、开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滋润皮肤、延缓衰老等功效。

用料：黑豆2匙、2匙黑米、半匙炒熟的黑芝麻做法提前浸泡黑豆6小时后，加入2匙黑米泡胀，用豆浆机打制前再加入半匙炒熟的黑芝麻，加适量的水，启动豆浆机制做就可以了，附带有自动加热功能的豆浆机最为方便好用。

###黑豆黑芝麻黑米可以一起打豆浆，做法如下：一材料黄豆50克、冰糖30克、黑豆10克、黑芝麻10克、燕麦10克、薏米10克二、做法1.准备材料。

2.洗净泡一晚上。

3.泡好的五谷连水一起倒入豆浆机，加入冰糖。

4.加水至最高刻度线和最低刻度线之间。

5.接通电源按下五个豆浆键。

6.约20分钟后豆浆机会发出蜂鸣声提示豆浆做好。

###3种食材的不同功效我分别列举了。

它们不会相互有不良反应。

没有不适合人群，煮豆浆是很好的选择，煮粥比豆浆更有营养黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称。

中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。

具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。

正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黑豆防老抗衰，药食俱佳。

黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。

药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。

黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类自勺2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。

它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。

既能补身，又能去疾，药食咸宜。

自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。

《红楼梦》中所说的御田胭脂米;就是指紫黑色的血糯米。

中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

用来煮粥效果最好为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米;的形式直接食用。