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西红柿面条做法大全家常做法大全
食材用料面条一饼大西红柿一个
鸡蛋一个相克食物盐适量清水两碗花生油适量葱花适量蒜头一个相克食物西红柿鸡蛋面的做法西红柿鸡蛋面的做法
图解11.首先准备好全部材料西红柿鸡蛋面的做法图解22.把西红柿洗干净后,切成小块,蒜头用刀拍扁西红柿鸡蛋面的做法图解33.面条用清水浸泡好,捞出来,晾干水分,待备用西红柿鸡蛋面的做法图解44.把鸡蛋打入碗里,然后用筷子打散,待备用西红柿鸡蛋面的做法图解55.烧热锅,倒入花生油,再放入蒜头在锅中煸炒着香味西红柿鸡蛋面的做法图解66.将西红柿切成小块,放入锅中,翻炒几下西红柿鸡蛋面的做法图解77.倒入两碗清水煮开西红柿鸡蛋面的做法图解88.待西红市皮已经和西红柿脱离后,就可以放入面条了西红柿鸡蛋面的做法图解99.面条煮到八分熟时,就可以加入少许的盐西红柿鸡蛋面的做法图解1010.将打散好的鸡蛋液淋在锅中,待蛋花凝固就可以关火了西红柿鸡蛋面的做法图解1111.盛上碗里,在表面撒上葱花即可食用用手机看这道菜做法小贴士①如果嫌西红柿太酸的话,也可以加入适量的白糖调味的②如果不喜欢吃西红柿外皮的话,可以在西红柿表面,用刀划十字刀口,然后把西红柿放入开水锅中,烫几下就可以剥皮了③如果不喜欢吃面条,都可以改成为米粉河粉之类的###材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。
大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!###1,准备西红柿,葱,油,盐,鸡精2,西红柿切块3,锅里倒上2勺油,大约有饮料瓶的2瓶盖那么多,油烧热4,放入西红柿,炒的快成西红柿酱的样子时,加水5,水开后放面条。
不要盖锅盖,2到三分钟后面熟了6,加少量的盐,边加边尝,直到自己满意为止。
(刚开始做饭的都不能掌握好加盐的量,那就用这种最保险的方法吧),盐加好就加鸡精一勺。
7,关火,在面上撒上葱花,搞定了!(最后加葱花是因为这样可以保留葱的香味,不会让葱花被烫的太熟烂,还能保证葱的色泽哦~)红的西红柿,白的面,绿的葱花,不油不咸正清淡可口!
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