材料主料:青菜200g;辅料:油适量、盐适量、肉圆适量青菜肉圆汤1青菜洗净2起油锅下葱姜爆香3下肉圆翻炒几下4加水烧开5放青菜一起烧开6加盐调味7加鸡精调匀即可小贴士因为我这里用的小青菜是很嫩的所以没有炒直接放汤锅了。
###青菜肉圆汤的做法步骤1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味2锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中3全部弄好后,盖上盖子烧开4青菜洗净待用5锅中放油,下入青菜炒一下6再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了###青菜肉圆汤做法食材明细猪肉末适量青菜适量葱适量姜适量盐适量糖适量料酒适量鸡蛋适量淀粉适量黑胡椒粉适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味2锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中3全部弄好后,盖上盖子烧开4青菜洗净待用5锅中放油,下入青菜炒一下6再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了
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