韭菜虾仁鸡蛋怎么炒

韭菜虾仁炒鸡蛋的做法大全 前言天气暖了，就特别想吃清爽一些的菜，冰箱的肉和鱼也要抓紧吃掉清理干净，还有一袋虾仁没吃，正好就炒了，这么搭配着吃还挺鲜的。

材料主料：虾仁150g、鸡蛋2个、韭菜300g；辅料：油适量、盐适量、醋适量韭菜鸡蛋炒虾仁1韭菜切段2虾仁解冻，去掉虾线洗干净3鸡蛋打散4油锅加热后煎蛋5鸡蛋煎好后，把虾仁倒锅里炒半分钟6加入适量的醋继续炒一下7把韭菜倒锅里继续翻炒8韭菜变软后，加盐调味，关火小贴士简单的快手菜，虾仁和韭菜都不要炒太久免得变老影响口感。

###前言家常菜一道，简单方便，且美味丝毫不逊色！大家也可以试一试哦，这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单，味道也十分美味呢。

材料主料：韭菜150g、虾仁8个、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量韭菜虾仁炒鸡蛋1准备材料，韭菜洗净切段，鸡蛋打散，虾仁去泥线洗净2鸡蛋用平底锅煎好备用3炒锅放油爆香姜丝，放虾仁炒至变色4翻炒均匀5下入韭菜6放鸡蛋，加点盐即可7盛盘开吃吧小贴士韭菜一定要快炒，断生即可，时间长了会变软就不好吃了。

###前言韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。

加入虾皮后，更加适于春季食用。

这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。

是很好的春季家常菜。

材料主料：韭菜250g、鸡蛋2个、虾仁50g；辅料：油适量、盐适量韭菜虾仁炒鸡蛋1韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。

2炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。

3倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。

4倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。