韭菜鸡蛋馅饼饼的做法

韭菜饼做法大全 韭菜鸡蛋馅饼的主料是面粉300克，鸡蛋3个，韭菜100克，色拉油30克，盐2克，温水180克。韭菜鸡蛋馅饼的制作步骤如下:1。称好面粉；2.加入温水，揉成光滑的面团；醒来20分钟；3.韭菜去杂质；4.把它切碎；将鸡蛋打入碗中；6.加入少量盐，搅拌均匀；7.锅里放油，鸡蛋倒入中火；8.搅拌。炒好后，再往锅里放油，放韭菜和少量盐入锅快速炒几秒钟。10.将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。11.将醒好的面团分成4份，揉成球，将其中一份擀开。12.将馅料均匀地铺在擀好的面团上，边缘留2-3厘米不要有馅料。13.擀出另一部分面团，盖在盖有馅料的面团上，捏紧边缘。刷好油，把饼放在电饼摊上炸。15.当电饼摊开始冒气的时候，饼已经煎好了。切片出来###韭菜鸡蛋馅饼由300克面粉、3个鸡蛋、100克韭菜、30克色拉油、2克盐和180克温水制成。步骤如下:1.称好面粉；2.加入温水揉成光滑的面团，醒发20分钟；3.韭菜洗净去杂质；4.把它切碎；6.加入少量盐，搅拌均匀；7.锅里放油，搅拌鸡蛋。煎的时候，用锅铲把大鸡蛋切成小块，翻炒后捞起备用。9.再次将油放入锅中，放入韭菜和少量盐快速翻炒几秒钟。10.将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。11.将醒好的面团分成4块，揉成球状，擀出其中一块，将馅料均匀地铺在擀好的面团上，边缘留2-3cm不要有馅料。13.再擀一个面团。用不锈钢叉子在边缘印上图案。14.派摊预热，刷好油，将饼放入派摊煎。15.馅饼摊开始脱气氛的时候，饼已经煎好了。拿出来切片。