鲫鱼红枣汤的功效与作用

桂圆红枣枸杞鲫鱼汤的功效 鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞，做法如下：一、材料主料：鲫鱼2条豆腐200克辅料：红枣10颗、枸杞10克、葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克二、做法1.准备所有材料。

2.香葱切碎，香菜切段。

3.在鲫鱼身上划几刀方便入味。

4.锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。

5.鲫鱼入锅。

6.煎至表面微焦。

7.倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。

8.水量没过鱼，加入葱姜蒜、红枣。

9.加入少量料酒。

10.大火烧开，撇去浮沫。

11.入豆腐、枸杞。

12.转小火，再炖五分钟。

13.加入盐。

14.盛出，撒入香葱末和香菜段。

###鲫鱼汤里面能放桂圆，桂圆属于补血圣品，鲫鱼属于调理圣品，病后虚弱炖鲫鱼汤非常补身体。

女性更应该多吃桂圆和鲫鱼汤，补血养颜。

桂圆红枣鲫鱼汤功效：此汤有补气健脾、利水安胎的功效煲汤材料：桂圆25g，红枣8个，鲫鱼1条辅料：清水300克、冰糖10克适合季节：四季桂圆红枣鲫鱼汤的做法：1、红枣洗净去核；2、桂圆洗净；3、鲫鱼宰杀处理好，倒入砂锅，加清水，放入桂圆、红枣，大火煮开，小火煲60分钟，加冰糖至溶化即可。