花生黄豆辣椒酱的做法大全家常

花生黄豆辣椒酱的做法大全家常,第1张

花生黄豆辣椒酱的做法大全家常 前言材料主料:黄豆50克、花生50克、花椒适量、辣椒粉500克、油200克、猪肉200克;辅料:黄豆花生辣椒酱1黄豆泡好2大火煮熟3花生微波炉叮熟4花生,花椒,大蒜打碎5即可6锅里放油烧热7倒入辣椒粉8加入花生碎9加入黄豆10加盐11加白糖,白醋,炒匀即可###主料辣椒1000克辅料花生300克黄豆400克盐250克芝麻油20克步骤1.准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。

2.细细剁碎。

3.拌入食盐,腌制一晚上。

4.准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。

5.黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。

6.黄豆花生晾凉。

7.拌入食盐。

8.一点点拌入辣椒。

9.混合均匀。

10.玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。

11.置阴凉处存放入味即可享用。

###1.准备好新鲜条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。

2.细细剁碎。

3.拌入食盐,腌制一晚上。

4.准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。

5.黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。

6.黄豆花生晾凉。

7.拌入食盐。

8.一点点拌入辣椒。

9.混合均匀。

10.玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。

11.置阴凉处存放入味即可享用。

小贴士1、黄豆花生用压力锅煮出来口感很绵软也容易入味。

2、辣椒先用盐腌制,味道更好。

3、装入瓶后,可以用芝麻油或者晾凉的熟油封住瓶口更利于保存。

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