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德氏道大全家常肉饼
主料:猪肉250g香菇适量辅料:葱、姜、蒜两片、酱油两片、油适量、盐适量、生粉适量、糖少许。步骤1。先泡蘑菇。2.用料理机把买来的猪肉搅拌成糊状。3.葱、姜、蒜、香菇切丁,拌成糊状,加入生粉、酱油、盐、油、糖,加少许水一起搅拌。4.用电炉蒸搅拌好的糊状物。我做干饭蒸,省心。5.饭好的时候,肉很好吃,撒上葱油饼。1.将面条用30-40度的温水混合,然后加入少量色拉油。具体数量为面粉:水:油=10:6.5:0.5(500g面条中,水325g,油25g)。你可以做素菜,也可以做荤菜,但就我而言,肉饼是最香的。3.肉馅中加入料酒、生抽、色拉油、鸡精,放入葱姜末,倒入两勺花椒水,朝一个方向搅拌,最后加入少许盐搅拌均匀。4.醒过来的面很粘,只有含水量高的面做馅饼才能软。5.往蛋糕模里倒一点油,然后
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